浦城县多部门联合行动 共筑“舌尖保护罩”

莆田运动鞋批发市场报道：http://www.anfu6666.com   作者：莆田鞋    时间：2022年10月24日

浦城县食品安全委员会办公室、检察院、卫生健康局、商场监督管理局在全县范围内联合开展“守底线、查隐患、保安全”餐饮具清洗消毒专项整治举动，着力处理餐饮具抽检不合格率高的问题，切实强化餐饮具清洗消毒保洁监督管理，有力保障人民群众餐饮消费安全。

  当天，查看组先后走访查看了餐具会集消毒服务企业、养老机构食堂、网络订餐量排名靠前的“网红店”、小吃店、酒楼等中小型餐饮服务单位，查看消毒餐具生产厂家的生产流程是否契合卫生要求、消毒洗涤剂是否契合国家标准，餐具包装二维码是否能快速溯源；重点查看各餐饮店消毒设施设备工作状况，设备是否连接电源、正常工作、足够密闭、保持清洁；同时，查看组还现场进行随机抽样，对复用餐具进行检测，检测项目包括大肠菌群、沙门氏菌等。

  据悉，此次专项举动共查看1家餐具会集消毒企业，15家餐饮服务单位，下发责令整改通知书6份，抽检15批次餐饮具，抽检成果将在近来向社会发布。此次举动进一步确保了广大群众运用餐饮具的安全、舌尖上的安全。

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